Frischer Feiner Schwarzer Trüffel

Name: Frischer Feiner Schwarzer Trüffel
Brand: Il Bianco e Il Nero
Availability: OutOfStock

Nicht verfügbar - Außerhalb der Saison

Menge: 100g

100g

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Frischer Feiner Schwarzer Trüffel

In den kalten Wintermorgen der piemontesischen Hügel offenbart sich der Schwarze Premium-Trüffel als ein Schatz von Tiefe und Charakter, der mit seiner intensiven Seele selbst die anspruchsvollsten Gaumen erobert. Seine raue Oberfläche verbirgt ein komplexes aromatisches Universum, wo erdige Noten mit würzigen und leicht rauchigen Nuancen verschmelzen und eine Geschmackssymphonie schaffen, die jede Zubereitung in ein Meisterwerk der italienischen Gastronomietradition verwandelt.

Gesammelt in ausgewählten Wäldern während der kältesten Monate des Jahres, wird jedes Exemplar sorgfältig inspiziert, um optimale Reifung und Makellosigkeit zu garantieren. Seine überlegene kulinarische Vielseitigkeit und größere Widerstandsfähigkeit im Vergleich zum weißen Trüffel machen ihn zum idealen Ingredient für professionelle Köche und Enthusiasten, die piemontesische Exzellenz in ihre Kreationen bringen möchten, mit einer Haltbarkeit, die es ermöglicht, seine Qualitäten über einen längeren Zeitraum zu schätzen.

Herkunft: Piemontesische Hügel und Langhe - Umbrien
Saisonalität: November - März
Lagerung: 2-4°C
Haltbarkeit: 10-14 Tage nach Ernte
Versand: Gekühlt 24-48h

Speisen, die gut zu diesem Trüffel passen

Ideal zur Veredelung robuster und strukturierter Zubereitungen: perfekt zu rotem Fleisch, Wild und charaktervollen Gerichten. Exzellent zu gefüllten Nudeln, cremigen Risotti und gereiften Käsesorten mit entschiedenem Geschmack.

Rotes Fleisch

Wild und Geflügel

Kräftige Nudelgerichte

Risotto

Gereifte Käse

Versand und Lieferung

Wir versenden in die ganze Schweiz mit kostenlosem Versand ab CHF 100 (CHF 9,90 bei kleineren Bestellungen). Deine Weine und verarbeiteten Produkte erreichen dich in 1-2 Werktagen mit professioneller Verpackung und vollständiger Sendungsverfolgung. Für frische Trüffel garantieren wir Lieferung innerhalb von 24 Stunden mit Kühltransport, um optimale Frische zu bewahren. Alle Bestellungen profitieren von unserer dedizierten Qualitätskontrolle vor dem Versand.

Rücksendungen und Garantien

Wir bieten freiwillig 14 Tage Rückgaberecht für ungeöffnete Produkte in Originalzustand, obwohl das Schweizer Recht dies nicht verlangt. Frische Trüffel und verderbliche Produkte sind aus hygienischen Gründen ausgeschlossen, außer bei Mängeln oder Transportschäden. Wir erstatten in 5-10 Werktagen und garantieren 2 Jahre Konformität auf alle Produkte. Unser Engagement gilt deiner vollständigen Zufriedenheit.

Vollständige Details: Versand | Rücksendungen und Erstattungen

Wie garantierst du, dass die Trüffel wirklich italienisch und nicht gefälscht sind? ▼

Wir liefern ausschließlich Trüffel mit italienischer Herkunftszertifizierung und vollständiger Rückverfolgbarkeit von der Ernte bis zur Lieferung. Wir arbeiten nur mit registrierten Sammlern zusammen, die die von der italienischen Gesetzgebung festgelegten Erntezeiten respektieren. Der Unterschied zu gefälschten Trüffeln ist bereits am Duft erkennbar: Unsere behalten das intensive charakteristische Aroma, das künstlich unmöglich zu reproduzieren ist.

Wie lange halten sich frische Trüffel und wie bewahre ich sie am besten auf? ▼

Weiße Trüffel behalten ihre Eigenschaften 5-7 Tage nach der Ernte, schwarze 10-14 Tage. Zur Aufbewahrung: einzeln in Küchenpapier wickeln, in luftdichten Behälter im Kühlschrank bei 4-6°C lagern, Papier täglich wechseln falls es feucht wird. Niemals waschen und so schnell wie möglich verwenden, um das einzigartige Aroma vollständig zu genießen.

Wie stellst du sicher, dass sie frisch und unversehrt in der Schweiz ankommen? ▼

Wir verwenden Kuriere, die auf den Transport frischer Produkte spezialisiert sind, mit garantierter Lieferung in 24-48 Stunden. Jede Sendung reist in Isotherm-Containern mit Temperaturkontrolle und spezifischer Verpackung, die die Trüffel vor Stößen schützt. Unsere Erfolgsquote bei Schweizer Lieferungen beträgt 100%.

Bis wann muss ich bestellen, um frische Trüffel in 24-48 Stunden zu erhalten? ▼

Bis [Tag] um [Uhrzeit hier einfügen Luca], um die Trüffel in der laufenden Woche zu erhalten. Diese Timing ermöglicht uns die Koordination mit unseren vertrauenswürdigen Sammlern und garantiert dir Trüffel, die maximal 48 Stunden vor der Lieferung geerntet wurden. Bestellungen nach Mittwoch werden für die folgende Woche bearbeitet - wir bevorzugen diesen Ansatz, anstatt dir bereits seit Tagen gesammelte Trüffel zu senden, die den Großteil ihres Aromas verloren hätten. Frische ist nicht verhandelbar, wenn es um authentische Trüffel geht.

Frischer Feiner Schwarzer Trüffel