Premium Italienische Exzellenz
Unsere Geschichte
Unsere Expertise verbindet jahrhundertealte Weinbautradition mit der Suche nach den edelsten Trüffeln und bringt italienische Authentizität direkt auf den Schweizer Markt.
Jedes Produkt erzählt die Geschichte eines Terroirs, von Produzentenfamilien und von Traditionen, die seit Generationen weitergegeben werden.
Autentische Tradition
Qualität ohne Kompromisse
Unser Sortiment reicht von großen Rotweinen wie Barolo und Barbaresco bis hin zu den charakteristischsten autochthonen Rebsorten der Region, begleitet von besten frischen Trüffeln und Trüffelprodukten der Saison.
Authentische Leidenschaft
Unsere Leidenschaft für das piemontesische Terroir leitet jede Entscheidung.
Wir wählen jeden Wein und Trüffel persönlich aus und bringen nur Produkte in die Schweiz, die die authentischste italienische Seele widerspiegeln.
Jahrhundertealte Tradition
Wir respektieren die Weinbau- und Trüffeltraditionen, die das Piemont weltberühmt gemacht haben.
Wir arbeiten mit Produzentenfamilien zusammen, die ihr Wissen seit Generationen weitergeben.
Garantierte Qualität
Jedes Produkt wird nach strengen Standards ausgewählt.
Von großen italienischen Weinen bis zu den edelsten frischen Trüffeln garantieren wir nur Exzellenzen, die unser Qualitätsversprechen erfüllen.
Aus den Langhe für die Schweiz
Luca Bollati
Geboren und aufgewachsen zwischen den Hügeln der Langhe, atmete Luca Bollati schon als Kind die Essenz eines einzigartigen Terroirs.
Zwischen Weinbergen und Eichenwäldern entwickelte er jene authentische Leidenschaft für das piemontesische Terroir, die heute jede seiner unternehmerischen Entscheidungen leitet.
Mit über 10 Jahren Erfahrung in der Gastronomie lernte Luca, den Unterschied zwischen einem gewöhnlichen Produkt und wahrer Exzellenz zu erkennen. Er erlebte aus erster Hand die Herausforderungen der Gastronomen bei der Suche nach authentischen Produkten höchster Qualität.
Seine Mission ist ebenso einfach wie ehrgeizig: nur die besten Ausdrucksformen des Piemonts in Schweizer Häuser und auf Restauranttische zu bringen. Jeder Wein und jeder Trüffel, den er auswählt, erzählt die Geschichte des Territoriums, das er wie seine Westentasche kennt.
Kuratierte Exzellenz
