Moscato d'Asti DOCG 2023 - Tenuta Langasco
Dieser Moscato d'Asti 2023 verkörpert die Essenz der Geselligkeit und authentischen Süße und offenbart einen duftenden und blumigen Duft, veredelt durch eine elegante natürliche Süße.
Am Gaumen ist er frisch und aromatisch, angenehm süß mit jener für die Moscato-Traube typischen Lebendigkeit, die leicht auf dem Gaumen tanzt und Momente purer Glückseligkeit und des Teilens schafft, die jeden Anlass in eine unvergessliche Feier verwandeln.
Die Vinifikation respektiert die älteste Tradition des Moscato d'Asti: Nach einer sanften Pressung der Trauben folgt eine erste kontrollierte Gärung, während der die primären Düfte hervorgehoben und dem Wein seine charakteristische perlende Lebendigkeit verliehen wird.
Nach der Gärung im Autoklaven wird der Wein einige Monate zur Reifung belassen, während derer der Moscato d'Asti sein charakteristisches Aromaprofil entwickelt und stabilisiert und dabei jene Frische und Spontaneität bewahrt, die ihn zum idealen Begleiter für Desserts, frisches Obst und Momente puren geselligen Vergnügens machen.
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Moscato d'Asti DOCG 2023 - Tenuta Langasco
Speisen, die gut zu diesem Wein passen
Ein Moscato, der jeden Moment in eine Feier der Süße und Geselligkeit verwandelt.
Desserts und frisches Obst
Aperitif und Häppchen
Gereifte Käse
Ethnische und würzige Küche
Wurstwaren und Aufschnitt
Piemonteser Vorspeisen
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Spezialisierung in den Langhe
Tenuta Langasco
Im Herzen der Langhe in Madonna di Como bewirtschaftet die Familie seit 1979 25 Hektar Rebfläche mit idealer Süd-/Südwest-Ausrichtung. Die für die Zone typischen kalk-sandigen Mischböden verleihen den Weinen Struktur und Eleganz, während die SQNPI-Zertifizierung das Engagement für nachhaltigen Weinbau bescheinigt.
Die Unternehmensphilosophie basiert auf Monokultur und Spezialisierung der autochthonen Sorten Dolcetto, Barbera und Nebbiolo. Spitzentechnologien in Weinberg und Keller, vereint mit traditionellen Praktiken wie der Grünlese, garantieren höchste Qualitätsexpression des Terroirs.
