Albarossa del Marusè Piemonte DOC 2021 - Poggio Ridente
Im Herzen des Monferrato entsteht del Marusè, eine Hommage an die Albarossa - die Rebsorte, die Innovation in der piemontesischen Tradition verkörpert, Frucht des Genies der Universität Turin, die die Nobilität des Nebbiolo mit der Kraft der Barbera vereinte.
Dieser Wein von tiefem Rubinrot offenbart Aromen reifer roter Früchte, veredelt durch eine zarte grasige Note und mineralische Nuancen von seltener Eleganz.
Vinifiziert aus handverlesenen Trauben mit Auslese perfekt gereifter Beeren, folgt die traditionelle Reinsortenvinifikation mit 10-15 Tagen Mazeration.
Die 12-monatige Reifung in Barriques zweiter und dritter Passage verleiht robuste Struktur und aromatische Komplexität und schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische, würziger Persistenz und territorialem Charakter.
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Voraussichtliche Lieferung:Oct 21 - Oct 25
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Albarossa del Marusè Piemonte DOC 2021 - Poggio Ridente
Speisen, die gut zu diesem Wein passen
Die bemerkenswerte Struktur und das Gleichgewicht zwischen Frische und Persistenz machen del Marusè ideal für die piemontesische Küchentradition und charaktervolle Gerichte.
Piemonteser Vorspeisen
Rotes Fleisch
Kräftige Nudelgerichte
Gereifte Käse
Wild und Geflügel
Wurstwaren und Aufschnitt
Versand und Lieferung
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Biodynamik in der Höhe
Poggio Ridente
Auf über 450 Metern Höhe bewirtschaftet Poggio Ridente 13 Hektar Rebfläche, umgeben von Wäldern und Hecken, biologisch mit Ausrichtung zur Biodynamik. Das Familienunternehmen verkörpert die Evolution der piemontesischen Tradition: Der Dialog zwischen den Generationen leitet innovative Entscheidungen, die die Vergangenheit respektieren.
Die Unternehmensphilosophie setzt auf überschaubare Dimensionen, um eine authentische Alternative zu Großproduktionen zu bieten und Weine zu schaffen, die direkter Ausdruck ihres Ursprungsbodens sind – durch nachhaltige und ökosystemrespektierende Methoden.
